Batchillo

Frango assado com limão ervas e arroz

Frango assado com limão ervas e arroz: receita para batch cooking, 4 porções com 578 kcal e 51 g de proteína cada. 4 dias no frigorífico e congela bem.

  • 4 porções
  • 10 min de preparação
  • 30 min no total
  • 4 dias no frigorífico
  • Congela bem
  • Almoço · Jantar
Frango assado com limão ervas e arroz

Nutrição por porção

Energia Proteína Hidratos de carbono Gordura Fibra
578 kcal 51 g 58 g 14 g 1,1 g

Porção base, calculada a partir dos dados de cada ingrediente (USDA ou rótulos). No Batchillo, cada pessoa recebe a sua porção ajustada às suas calorias e proteína.

Ingredientes para 4 porções

  • 4 Peito de frango
  • 40 g Manteiga (4 col. sopa)
  • 2 colheres de sopa Sumo de limão
  • 6 Alho (4 inteiros e 2 picados)
  • 2 colheres de sopa Salsa / coentros frescos (fresca e picada)
  • 1 colher de sopa Tomilho
  • 300 g arroz

Q.b.: tomilho, sal, pimenta, azeite, limão

Contém: lactose. Sem: glúten, ovos, peixe, marisco, soja, amendoim, frutos de casca rija. Confirme sempre os rótulos dos produtos que compra.

Preparação

  1. Em uma tigela, misture a manteiga derretia com o sumo de limão, 2 alhos picados, salsa e tomilho.
  2. Num refratário (forma), verta (despeje) a misture anterior e espalhe bem. Por cima, coloque os 4 peitos de frango.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto. Por cima dos peitos, coloque os ramos de tomilho e espalhe um pouco de azeite.
  4. Acrescente 4 dentes de alhos esmagados e rodelas de limão (a gosto).
  5. Leve ao forno por 20 min a 200ºC.
  6. Polvilhe com salsa e sirva com arroz (batata ou legumes). Bom apetite.

Receita baseada em pt.petitchef.com.

Batch cooking

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