Batchillo

Chili sem carne com arroz

Chili sem carne com arroz: receita para batch cooking, 2 porções com 613 kcal e 24 g de proteína cada. 3 dias no frigorífico e congela bem.

  • 2 porções
  • 30 min de preparação
  • 60 min no total
  • 3 dias no frigorífico
  • Congela bem
  • Almoço · Jantar
Chili sem carne com arroz

Nutrição por porção

Energia Proteína Hidratos de carbono Gordura Fibra
613 kcal 24 g 114 g 8 g 16,9 g

Porção base, calculada a partir dos dados de cada ingrediente (USDA ou rótulos). No Batchillo, cada pessoa recebe a sua porção ajustada às suas calorias e proteína.

Ingredientes para 2 porções

  • 160 g Arroz branco / basmati (cru)
  • 240 g Feijão vermelho (conserva, escorrido) (e escorrido)
  • 120 g Lentilhas (cozidas e escorridas)
  • 200 g Tomate triturado (lata)
  • 100 g Cebola
  • 100 g Pimento vermelho
  • 10 g Azeite
  • 1 Alho
  • 1 colher de chá Cominhos
  • 1 colher de chá Pimentão doce
  • 0,5 colher de chá chilli

Q.b.: Sal, pimenta

Sem os alergénios principais (glúten, lactose, vegetariano, peixe, marisco, soja, amendoim, frutos de casca rija). Confirme sempre os rótulos dos produtos que compra.

Preparação

  1. Arroz: Cozer arroz branco / basmati, 15 min.
  2. Chilli sem carne: Cortar cebola, pimento vermelho, alho, 5 min.
  3. Refogar cebola, pimento vermelho, azeite, alho, 5 min.
  4. Juntar cominhos, pimentão doce, tomate triturado, chilli com chilli sem carne, 4 min.
  5. Juntar feijão vermelho, lentilhas com chilli sem carne, 1 min.
  6. Cozer, bem e deixa cozer em lume brando durante 10–12 minutos, 10 min.
  7. Montar arroz branco / basmati com chilli sem carne e arroz.

Batch cooking

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