Batchillo

Lombo de Porco no Forno com batatas

Lombo de Porco no Forno com batatas: receita para batch cooking, 4 porções com 898 kcal e 65 g de proteína cada. 3 dias no frigorífico.

  • 4 porções
  • 10 min de preparação
  • 100 min no total
  • 3 dias no frigorífico
  • Não congelar
  • Almoço · Jantar
Lombo de Porco no Forno com batatas

Nutrição por porção

Energia Proteína Hidratos de carbono Gordura Fibra
898 kcal 65 g 60 g 44 g 6 g

Porção base, calculada a partir dos dados de cada ingrediente (USDA ou rótulos). No Batchillo, cada pessoa recebe a sua porção ajustada às suas calorias e proteína.

Ingredientes para 4 porções

  • 1 kg Lombo de porco
  • 1 Cebola (média)
  • 6 Alho
  • 0,5 colher de chá Pimenta preta
  • 0,5 colher de chá Pimentão doce
  • 1,2 kg Batata (pequenas)
  • 150 ml Azeite
  • 100 ml Vinho branco

Q.b.: Sal

Sem os alergénios principais (glúten, lactose, vegetariano, peixe, marisco, soja, amendoim, frutos de casca rija). Confirme sempre os rótulos dos produtos que compra.

Preparação

  1. Cortar batata, e descascar.
  2. Montar lombo de porco, batata, cebola, alho, vinho branco, pimenta preta, pimentão doce, azeite.
  3. Levar ao forno lombo de porco, batata, a 180 °C, 90 min.
  4. Servir, o forno e servir.

Receita baseada em foodfromportugal.com.

Batch cooking

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